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Bienenhonig ist ein natürliches Lebensmittel, hat weniger Kalorien als Haushaltszucker und enthält entzündungshemmende Enzyme. Dieser Waldblütenhonig kann geschmacklich fein blumig bis aromatisch sein und seine Farbe von hellgelb über goldgelb bis goldbraun variieren. Seine Beschaffenheit ist je nach Herkunft dickflüssig bis kristallin. Unser Waldbütenhonig wird aussschließlich in den Wäldern des Harzes gewonnen.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Geschmack | blumig bis aromatisch |
| Konsistenz | kristallin bis dickflüssig |
| Farbe | hell bis dunkel |
| Wanderstand | Oberharz / Deutschland |
| Lagerung | Lichtgeschützt und bei Zimmertemperatur lagern. |
| Hinweis | Honig ist naturbelassene Rohkost und daher für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet. |
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